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酒店营销经理岗位职业技能培训教程
日期：2008-12-08 22:39:46
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读 导读一 岗位培训(自修)实施流程 导读二 岗位培训(自修)本书导引 导读三 岗位培训(自修)课程设置 导读四 岗位培训(自修)自我评估 第1讲 营销策划经理岗位认知 第1课时 营销策划经理岗位描述 一、制定营销战略规划 二、制定年度销售目标和计划 三、选择代理公...
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餐厅营运管理标准
日期：2008-12-06 00:30:21
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总经理工作职责／5 楼面经理工作职责／7 楼面主任工作职责／9 楼面部长工作职责／10 楼面传菜部长工作职责／11 楼面咨客部长工作职责／12 楼面服务员岗位职责／12 楼面酒吧员岗位职责／13 楼面收银员岗位职责／14 楼面传菜员岗位职责／15 送餐经理岗位职责／1...
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日本酒店业服务技能培训教材
日期：2008-11-08 12:27:51
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第一章 酒店产业 第一节 酒店业的分类 第二节 酒店的经营 第三节 酒店的组织结构 第二章 酒店服务的价值 第一节 殷勤待客和服务 第二节 顾客满意 第三节 职工满意 第四节 质量管理 第五节 酒店的评价 第三章 酒店工作人员...
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酒店服务英语急用句
日期：2008-10-05 06:11:56
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本书以提高酒店服务业员工的英语口语水平为目的，分为“客房预订”、“登记入住”、“前台服务”、“客房管理”、“处理投诉”、“餐饮部”、“康体娱乐部”、“商场部”、“结�...
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服务带来奇迹:丽嘉酒店营业总经理的服务心得
日期：2008-10-05 06:10:36
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在产品同质化越来越严重的今天，产品附带的服务成为企业制胜的法宝，本书作者凭借自己在丽嘉酒店等服务行业丰富的从业经验，通过具体事例说明什么是让顾客满意的服务，总结出了既适用于酒店服务行业，也适用于其他服务行业的面对面谈话术、客户满意哲学（CS）、“?/text...
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茴香酒店
日期：2008-10-05 06:08:13
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海水轻抚着海岸，阳光慵懒地沉睡于田间，骄傲的向日葵与百里香在微风中热恋，骄阳的赤金、薰衣草的绛紫、地中海的湛蓝，交织着普罗旺斯迷醉的一夜桃红……在夏日午后的浅酌与微醺中，时光也裹足不前，那些滚动在舌尖上的人生际遇，与茴香酒的温柔甘醇一起，...
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酒店管理180个案例分析
日期：2008-10-05 05:52:02
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关于本书的内容 任何与内外部顾客接触的员工都要经过专门的培训，否则，五星级饭店的服务态度也会不如社会上的澡堂子。本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。本书的?...
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酒店客房培训课程
日期：2008-09-22 21:21:32
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